• Thị trường châu Âu là thị trường thực phẩm hữu cơ lớn thứ hai thế giới và trị giá khoảng 45 tỉ Euro, chiếm khoảng 43% tổng thị trường thực phẩm hữu cơ toàn cầu. Mức độ tăng trưởng mong đợi ở thị trường hải sản hữu cơ Châu Âu là 22% trong giai đoạn 2021 – 2026.
• Theo báo cáo tóm tắt về nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ của thị trường Nông nghiệp Châu Âu năm 2020 thì đã có 7089 tấn cá hữu cơ được nhập khẩu vào EU năm 2019, chiếm 0,2% tổng số hàng hóa hữu cơ nhập khẩu, tăng 22% so với năm 2018. 
• Anh và Đức là hai thị trường lớn nhất của châu Âu về các sản phẩm nuôi trồng thủy sản hữu cơ – với nhu cầu ngày càng tăng. Năm 2019, Anh tiêu thị 18.400 tấn sản phẩm nuôi trồng thủy sản hữu cơ, Đức tiêu thụ 16.600 tấn. So với năm 2015, mức tiêu thụ tăng 13% ở Anh và 21% ở Đức. 
• Nhu cầu về các sản phẩm nuôi trồng thủy sản hữu cơ ở các nước Nam Âu cũng đang tăng. (cao hơn từ 15 – 48% trong vòng 4 năm)
• Hiệp hội Dinh dưỡng Đức khuyến nghị một đến hai bữa cá mỗi tuần cho một chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt bền vững từ các trang trại hữu cơ theo tiêu chuẩn của Naturland.
• Đức chiếm vị trí hàng đầu về thu mua cá từ nuôi trồng thủy sản hữu cơ.
• Lượng mua thủy sản và sản phẩm nuôi trồng của các hộ gia đình tư nhân ở Đức tăng 14% năm 2020.

Nhưng sự khác biệt gay gắt giữa các sản phẩm nuôi trồng thủy sản bền vững và hữu cơ ở châu Âu (không tính phí bảo hiểm cho thủy sản bền vững).