TÀI TRỢ CỦA USDA ĐỂ HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU CHUYÊN SÂU VỀ CÁC QUÁ TRÌNH SINH THÁI ẢNH HƯỞNG ĐẾN CANH TÁC HỮU CƠ

TÀI TRỢ CỦA USDA ĐỂ HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU CHUYÊN SÂU VỀ CÁC QUÁ TRÌNH SINH THÁI ẢNH HƯỞNG ĐẾN CANH TÁC HỮU CƠ

Đại học Purdue đã nhận được khoản tài trợ 4 năm trị giá 1,5 triệu đô la từ Viện Nông nghiệp và Thực phẩm Quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ để khám phá hệ sinh thái của các hệ thống trồng trọt hữu cơ ở Indiana, Illinois và Wisconsin.

Purdue, phối hợp với Đại học Wisconsin-Madison và Đại học Western Illinois ở Macomb, sẽ đánh giá ảnh hưởng của cỏ dại, côn trùng và mầm bệnh đối với ngô, đậu tương và các loại ngũ cốc nhỏ được canh tác theo hệ thống canh tác hữu cơ thâm canh theo tiêu chuẩn, cùng với việc so sánh năng suất giữa các hệ thống.

Christian Krupke, giáo sư côn trùng học tại Đại học Nông nghiệp Purdue cho biết: “Trong cách tiếp cận tăng cường sinh thái, chúng tôi cố gắng khai thác càng nhiều lợi ích mà thiên nhiên và sinh thái mang lại càng tốt, tất cả để cải thiện sức khỏe của đất và giảm thiểu xói mòn” . Điều đó bao gồm việc sử dụng các chế phẩm vi sinh trên hạt giống, trồng các loại cây thu hút các loài côn trùng có ích và thử nghiệm luân canh cây trồng mới.

Krupke nói: “Dù hệ sinh thái như thế nào, thách thức của chúng tôi với tư cách là các nhà nghiên cứu và nông dân là khai thác nhiều hơn hệ sinh thái đó vì lợi ích của chúng tôi.”

Nghiên cứu thực địa sẽ diễn ra tại Trung tâm Nông nghiệp Đông Bắc Purdue, Trạm Nghiên cứu Nông nghiệp Arlington của Đại học Wisconsin và Trang trại Trình diễn và Nghiên cứu Hữu cơ Allison của Đại học Western Illinois.  

“Giống đậu này thật tuyệt!” Chuyên gia về đậu tương Shawn Conley , giáo sư nông học tại Đại học Wisconsin-Madison, đã thốt lên. Ông nói: “Wisconsin có rất nhiều nông dân chăn nuôi bò sữa hữu cơ và đậu tương là nguồn cung cấp protein quan trọng cho những nông dân này,” ông nói và lưu ý rằng bang của ông dẫn đầu cả nước về diện tích trồng trọt hữu cơ. “Đây là một cơ hội thú vị để mở rộng công việc của chúng tôi với cộng đồng hữu cơ ở Wisconsin và hơn thế nữa.”

Joel Gruver , giáo sư khoa học đất và nông nghiệp bền vững tại Đại học Western Illinois cho biết, sự hợp tác sẽ cho phép ba trường đại học nghiên cứu các quy trình sinh thái tại nơi làm việc trong các hệ thống canh tác hữu cơ một cách chuyên sâu hơn bao giờ hết .

sinh thái hữu cơ usda

Cánh đồng ngũ cốc đang được trồng trọt như một phần của nghiên cứu của ba trường đại học về canh tác hữu cơ được tài trợ bởi Viện Nông nghiệp và Thực phẩm Quốc gia USDA. (nguồn: Joel Gruver / Đại học Western Illinois)

“Từ trước đến nay, chúng tôi chủ yếu tập trung vào ‘cái gì’ và ‘làm thế nào’ để làm nông nghiệp hữu cơ một cách hiệu quả. Ví dụ, làm thế nào để kiểm soát cỏ dại và cung cấp chất dinh dưỡng.” Gruver, người cũng chỉ đạo Chương trình Nghiên cứu Hữu cơ của WIU, cho biết. “Sự hợp tác này sẽ cho phép chúng tôi xem xét tổng hợp các câu hỏi “tại sao” và “như thế nào”. Ví dụ, tại sao đa dạng sinh học lại đóng góp vào các chức năng sinh thái như kiểm soát sinh học và chu trình dinh dưỡng, và làm thế nào chúng ta có thể nắm bắt những lợi ích của đa dạng sinh học một cách hiệu quả hơn trong các hệ thống hữu cơ? ”

Thúc đẩy sự hợp tác là mong muốn làm cho nền nông nghiệp trồng trọt của Hoa Kỳ bền vững hơn trong dài hạn. “Bền vững” trong ngữ cảnh này bao gồm “nông nghiệp thông minh”, “nông nghiệp tái sinh” và các thuật ngữ khác như vậy.

“Điểm mấu chốt của tất cả là mọi thứ đang thay đổi nhanh chóng, cả về phía người tiêu dùng, những người yêu cầu và trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm hữu cơ và thịt, và về phía nông dân, những người rất quan tâm đến những ý tưởng mới này.” Krupke nói. “Chúng tôi đang cố gắng làm những gì mà những người trồng trọt tiến bộ nhất có thể làm và sau đó so sánh điều đó với cách tiếp cận hữu cơ thông thường, mà nhiều người trồng trọt đã và đang áp dụng.”

Một ví dụ là trồng kiều mạch và đậu đũa kết hợp với ngô và đậu tương. Krupke cho biết: “Chúng tôi muốn thử nghiệm và xem loại côn trùng nào có thể thu hút, có thể thay đổi các quần thể hiện diện trong những cánh đồng đó. Một khía cạnh cơ bản của công việc là đa dạng hóa các lĩnh vực.”

“Về mặt lý thuyết, một hệ thống đa dạng hơn về mặt sinh thái, có nhiều bộ đệm hơn và nhiều khả năng dự phòng hơn để chống lại sự xâm nhập của sâu bệnh và mầm bệnh, sẽ có khả năng chống chọi tốt hơn với những đối tượng đó.”

Các chế độ canh tác hữu cơ tiêu chuẩn và tăng cường sinh thái sẽ được thử nghiệm tại cả các trang trại nghiên cứu thuộc sở hữu của trường đại học và các trang trại hữu cơ thương mại ở cả ba bang. Các nhà nghiên cứu của trường đại học sẽ chuyển những gì họ học được trên cánh đồng 5 và 10 mẫu Anh cho những người trồng thương mại hợp tác để xem liệu họ có thể đạt được hiệu suất tương tự trên những cánh đồng lớn hơn nhiều hay không.

Ashley Adair , một chuyên gia nông nghiệp hữu cơ Khuyến nông về Trồng trọt và Kiến trúc cảnh quan, thành viên nhóm cho rằng “Những người trồng trọt hữu cơ ở Indiana rất sáng tạo. Họ luôn thúc đẩy những gì có thể xảy ra trong sản xuất ngũ cốc hữu cơ. Họ đang thử những ý tưởng mới vượt xa những gì mà các nhà nghiên cứu hiện tại đã nghiên cứu.” Sự tham gia của những người trồng sáng tạo và thích ứng như vậy là rất quan trọng cho sự thành công của dự án. “Chúng tôi biết chúng tôi muốn đánh giá những gì và chúng tôi muốn đánh giá nó như thế nào, nhưng trình tự cây trồng của chúng tôi có thực tế không?” Liệu kế hoạch trồng xen canh của nhóm nghiên cứu – trồng nhiều loại cây trồng gần nhau – có hiệu quả với những người trồng ở các địa điểm khác nhau với các loại đất và điều kiện thời tiết khác nhau không? Kế hoạch của nhóm có ý nghĩa kinh tế không và liệu nông dân có thể tiếp thị các loại cây trồng cho nghiên cứu này trong khu vực của họ không? “Những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác có thể được trả lời bằng cách mời nông dân làm cộng tác viên nghiên cứu và sẽ giúp chúng tôi, với tư cách là các chuyên gia Khuyến nông, cung cấp lời khuyên dựa trên bằng chứng và sắc thái cho nhóm khách hàng theo đuổi các thực hành hữu cơ trên trang trại của họ.”

Link bài viết gốc: https://www.purdue.edu/newsroom/releases/2022/Q4/usda-grant-to-support-intensive-research-on-ecological-processes-affecting-organic-farming.html